De nombreuses compositions de tartes et entremets sont possibles selon vos envies.
-> Tartes feuilletées (pomme, abricot, cerise, ananas, mirabelle, poire ..)
~ 5 personnes
~ 7 personnes
~ 10 personnes
-> Tartes pâte sucrée (fruits rouges, bergère aux poires, fruits cuits, citron, frangipane poires, pomme .. )
~ 5/6 personnes
~ 6/7 personnes
~ 8 personnes
~ 10 personnes
-> Entremets (royale, forêt noire, framboisier, mousse, meringué ananas, poires, framboises ou grillotes)
~ 4/5 personnes
~ 5/6 personnes
~ 6/8 personnes
~ 8/10 personnes
~ possibilité d'entremets jusqu'à 30 personnes
-> Mille-feuilles
~ nombre de personnes sur demande (jusqu'à 30 personnes)
-> Succès (chocolat ganache)
~ 4/5 personnes
~ 5/6 personnes
~ 6/8 personnes
~ 8/10 personnes
~ 10/12 personnes
-> Possibilités de plaques de tartes
-> Vacherin sur commande ( grand choix de glaces)